Här kommer ett gudomligt recept på hemmagjord vaniljkräm som vi ofta använder oss av i skolan, så mycket godare än färdigköpt!

1 liter mjölk
10 st äggulor
225 g socker
70 g maizenamjöl
1 vanilsstäng

1. Värm mjölken med vaniljstången

2. Vispa ihop äggulor, socker och maizenamjöl separat

3. Slå den varma mjölken öven äggblandningen

4. Koka ur mjölksmaken under ständig omrörning (viktigt så det inte blir bränt i botten)

5. Sila blandingen och kyl med plast ovanpå.

Färdigt!




/ julia