100 g smör
2 dl strösocker
0.75 dl kakao
1 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl
2 st ägg, stora
100 g mint- och chokladkarameller
Lättvispad grädde

ex. på karameller.

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200°.

2. Smält smöret i en kastrull. Låt svalna något.

3. Tillsätt socker, kakao, vaniljsocker och vetemjöl och blanda samman.

4. Tillsätt äggen och rör till en slät smet.

5. Fördela smeten i en smord och mjölad form med löstagbar kant, cirka 24 cm i diameter.

6. Grädda mitt i ugnen 10 minuter eller grädda portions-formar 5 minuter.

7. Krossa karamellerna och strö över dem.

8. Fortsätt grädda ytterligare 5 minuter.