Ni som inte testat den här tårtan bara måste göra det!

Antal portioner: 7

Färdigt på: 40 min

Ingredienser

2.5 dl vetemjöl

6 dl mjölk

3 st ägg

0.5 tsk salt

2 msk smör

200 g frysta hallon

250 g kesella vanilj

2 dl vispgrädde

Gör så här

1. Vispa ut mjölet i hälften av mjölken till en slät smet.

2. Vispa i resten av mjölken, ägg och salt.

3. Smält smöret i en stekpanna. Häll ner det i smeten.

4. Grädda 8 pannkakor i stekpannan.

5. Låt dem kallna.

6. Tina hallonen.

7. Mosa hälften och blanda med Kesella kvarg.

8. Lägg ihop pannkakorna med hallonkrämen mellan till en tårta.

9. Vispa grädden.

10. Klicka den på tårtan och lägg på resten av hallonen vid serveringen.

Jag brukar använda olika bär som garnering, då blir det både roligare och godare! Lycka till!

/ julia