Ingredienser

12 st

2 ägg

1 dl strösocker

1 påse saffran, 0,5 g

½ dl smör-& rapsolja

200 g kokosflingor, ca 6 dl

Dekor:

mörk choklad till horn

röda nonstop

florsocker

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Rör ihop ägg, socker och saffran. Rör i smör-&rapsolja och kokos. Låt stå 10 min. Klicka ut smeten och forma till 12 toppar på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen 15–20 min. Låt svalna. Smält mörk choklad i mikro eller i vattenbad. Spritsa ut ”horn” i form av ett Y på ett smörpapper. Låt stelna i rumstemperatur. Gör två hål i varje kaka och tryck ner två ”horn”. Klistra fast en röd nos av nonstop med lite smör. Sikta över florsocker.