Här kommer ett recept på bondkakor som vi brukar göra i skolan:

150 g smör

150 g socker

1/4 dl ljus sirap

260 g vetemjöl

6,5 gram bikarbonat

35 gram finhackad mandel

GÖR SÅ HÄR:

Blanda alla ingredienser till en smidig deg. Rulla ut till stänger som är 5 cm i diameter. Kyl ner i kyl eller frys och skiva sedan upp i 0,5- 1 cm tjocka skivor. Lägg dom 6x6 på plåt.

Grädda i 180 grader, ca 8-9 minuter.

/Emelie