Chocolate chip cookies

Datum:  2011-10-26   Klockslag:  17:14:05 Postat i: Allmänt  Kommentera här (0)

Supergoda chocolate chip cookies. Det som är så bra med degen är att man
kan frysa in den och sedan plocka fram och grädda kakorna precis när som helst.


Ca. 24 st

175 g avsvalnat smält smör
2 1/2 dl farinsocker
1 dl strösocker
1 ägg
1 äggula
5 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
100 g mörk choklad (60–70 % kakao)
2 dl Nonstop, Smarties, M&M
 
Gör så här:
Värm ugnen till 175 grader. 
Vispa smör, farinsocker och strösocker poröst.
Vispa i ägget och äggulan. 
Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem i smeten. 
Hacka chokladen grovt och rör ner även den tillsammans med nonstop. 
Blanda till en deg.
Klicka ut eller rulla kulor av degen och lägg på plåt, smord eller med bakplåtspapper.
Grädda i ca 17 minuter. 
Låt kakorna svalna något på plåten och lägg sedan över dem på ett galler för att kallna helt.



Lycka till! /Sara


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0