Ingredienser

6 port

3 dl vispgrädde

100 g mjuk nougat

3 äggulor50 g hackade pistage nötter

Vispa grädden. Smält nougaten i en bunke över vattenbad. Lyft bunken ur vattenbadet och vispa ner äggulorna en i taget. Rör ner nötter och grädde. Frys glassen i minst 4 tim, helst längre. Ta fram den 1/2 tim innan servering och servera med bär.

/julia